2012年最新《饮食男女2012》720p.BD国语中字

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◎译  名 饮食男女2012/饮食男女:好远又好近/饮食男女2:好远又好近/饮食男女2/好远又好近
◎片  名 Joyful Reunion
◎年  代 2012
◎国  家 中国/中国台湾
◎类  别 爱情/剧情/喜剧
◎语  言 普通话
◎字  幕 中文
◎IMDB评分 6.5/10 from 7 users
◎文件格式 BD-RMVB
◎视频尺寸 1280 x 720
◎文件大小 1CD
◎片  长 1h 42mn
◎导  演 曹瑞原 Jui-Yuan Tsao
◎主  演 霍思燕 Siyan Huo ….唐瓦儿
      蓝正龙 Lan Ching Lung ….张全
      曾江 Kenneth Tsang ….唐士哲
      归亚蕾 Ah Lei Gua ….白苹
      蒋梦婕 Mengjie Jiang ….唐小兰
      张孝全 Hsiao-chuan Chang ….贝明
      黄轩 Xuan Huang
      李沁 Qin Li
      杨洋 Yang Yang

◎简  介 

  一生只有一次的爱,便是一种纯粹的感情素食主义。

  唐士哲(曾江饰)是杭州城内远近驰名的大厨,不仅做得一手好菜,对两个女儿的要求也非常严苛:每周末家庭聚餐必不可少,而且餐桌上摆的一定是素菜。两个女儿唐瓦儿(霍思燕饰)、唐小兰(蒋梦婕饰)崇尚一切现代文化,无肉不欢的她们从来对这种家庭仪式都抱着敷衍的态度,对自己各自感情生活也一知半解。

  唐瓦儿是典型的都市白领,经营着一家高级会所,跟游戏设计师张全(蓝正龙饰)谈着一场姐弟恋。张全是一个典型的宅男,他所熟悉的世界是一个“一加一肯定会等于二”的程序世界,但这种简单直接的游戏规则在感情中却到处碰壁,让他不知所措。

  张全的大妈白苹(归亚蕾饰)外表风骚、讲话口没遮拦,但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她,一心想谈成张全和瓦儿的婚事,因此自告奋勇去杭州撮合,没想到过程有如刘姥姥进大观园,正事没谈成却吹皱了一池春水,将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。

  张全和瓦儿面临分手,唐士哲突然宣布要关掉“好风水”菜馆。白苹误打误撞参加了唐士哲的餐厅关闭之前准备的最后的晚餐。谁料当最后一道菜上桌,却揭开了一段尘封了半个多世纪的往事,让所有人肝肠寸断。

  爱情究竟是可有可无的点缀还是终其一生的渴求?于是在这场素食痴恋面前,几个年轻人也都找到了属于自己的爱,和属于自己的那道菜……

  唐士哲〈曾江饰〉是杭州城内远近驰名的蔬食大厨,经营的「好风水」菜馆平日宾客络绎不绝,生意兴隆,招牌菜莲花盅、烟熏黄金耳、银芽豆皮卷不仅食材讲究,摆盘更是精雕细琢,一道菜彷佛是一件上乘的艺术品。

  唐士哲有两个出落得亭亭玉立的宝贝女儿唐瓦儿〈霍思燕饰〉、唐小兰〈蒋梦婕饰〉。唐瓦儿是杭州一家高级会所的经理,美丽干练的她将会所的生意经营的有声有色,尽管总经理贝明〈张孝全饰〉猛烈追求,仍不为所动,一心只爱着来自台湾的游戏设计师男友张全〈蓝正龙饰〉。唐小兰是个打扮新潮、骄纵任性的Y世代少女,平日爱和男友黏TT约会,但对爱情的真谛却懵懵懂懂。

  张全深爱瓦儿,但他是个不折不扣的「宅男」,个性木讷,不善甜言蜜语,成天不是一头栽进程序设计的世界,就是睡大头觉,导致经常漏接瓦儿的电话,小两口开始为这类芝麻蒜皮的小事争吵。张全的大妈白苹〈归亚蕾饰〉外表风骚、讲话口没遮拦,但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她,一心想谈成张全和瓦儿的婚事,因此自告奋勇去杭州,没想到过程有如刘姥姥进大观园,正事没谈成却吹皱了一池春水,将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。

  某天,年近70岁的唐士哲突然宣布要收掉「好风水」菜馆,原因是自己年事已高、体力和记忆都大不如前,这突如其来的举动吓坏了两个女儿,瓦儿这才知道原来父亲罹患了阿兹海默症,有天可能连两个女儿都不认识,不禁难过自责自己太自私。唐士哲的秘密不仅于此,当他第一眼见到白苹时,一段横跨半个多世纪的回忆竟如潮水般涌上心头,娓娓道来后,父女三人抱头痛哭,白苹也差点哭断肝肠。

  唐士哲和白苹究竟是什么关系?张全最后能抱得瓦儿美人归吗?《饮食男女2-好远又好近》结合了美食、爱情、亲情三大元素,将三个世代截然不同的爱情观诠释得淋漓尽致,片中白苹跳的探戈,被男舞伴狠狠甩出去又拉回来的舞步,象征了男女之间若即若离、失而复得的微妙情感,正是片名“好远又好近”的寓意。本片更呈现蔬食料理纯粹之美,宛如七彩调色盘的食材,加上巧夺天工的厨艺,让整部片堪称是一场视觉和心灵的丰盛飨宴。

幕后制作

刘若英 “点醒”徐立功 17年后追拍《饮食男女》续集

  1994年电影《饮食男女》不仅入围奥斯卡、金球奖最佳外语片,还在美国以艺术院线上映模式创下729万美金的高票房纪录。一手催生该片的监制–台湾电影人徐立功先生回忆说:“趁胜追击是当年已有的想法,但简单延续旧有的观念拍摄续集并不明智,加之后来大家各自奔忙,物是人非,使得这一构想一拖就是17年之久。”

  17年中,这位叱咤台湾电影界的风云人物徐立功先生也渐进高龄,经历中风等病痛的折磨。2002年,94版《饮食男女》剧中“灵魂人物”的扮演者郎雄先生的辞世,更使得他一度对电影拍摄有了“如花泡影”、力不从心之感,他说:“那时,已经很‘红’了的刘若英来看我,希望我振作起来,告诉我期待与我合作。我意识到光阴是有价值的,时过境迁,何不重讲《饮食男女》‘人之大欲’的故事?”

曾江、归亚蕾续写郎雄“绝唱”

  最新电影《饮食男女2012》中,延续了以料理贯穿全片的特色,并在大银幕之上加重了“食材”浓烈色彩的演绎和张力。94版中演员归亚蕾扮演的“白苹”角色,是唯一延续到新故事中的角色,将与曾江之间牵出一段隐藏了60年的情缘,而霍思燕蓝正龙一对悬殊的“宅男”与“白骨精”之恋,更带出了关于“人之大欲”的全新时代感。

  据该片监制徐立功先生介绍:“因为相隔17年之久,‘饮食男女’已全面升级,这就注定下载电影《饮食男女2012》要更多元化的展现当下。在郎雄先生去世后,我曾以为《饮食男女》只能成为绝唱,但是因缘际会,曾江、归亚蕾、蓝正龙、霍思燕、蒋梦婕、张孝全等演员的组合,让我们目睹了更多种时下不同世代的情感观,每一种都有不同的‘中国味’。”

杭州韵味 大手笔搭建“婆媳斗法”场景

  新版故事从台北转战杭州,台湾出身的导演曹瑞原表示:“杭州特有的风韵,既古典又现代,既天然又匠心,这与故事中要展现的中国式‘饮食文化’、‘男女情感’颇为相似,承载着一种好远又好近的梦幻感觉。”

  在电影开拍前6个月,导演曹瑞原便带着剧组人员进驻杭州开始了勘景工作。除了选用杭州极富特色的场景外,剧组还大手笔地在“西溪”湿地的一处河道上,人工搭建起一座专供归亚蕾和霍思燕扮演的一对“准婆媳”在剧中“斗法”的主战场。这座主战场其实是一座1500平方公尺“天湖一线”的高级会所场景,前后动用30人,花了整整两个月时间、耗费70万元人民币搭建而成。据介绍,电影中许多啼笑皆非的欢喜桥段都拍摄于此。归亚蕾在会所前方湖上平台舞动的水上“华尔兹”堪称绝妙。

  对于这个场景,导演曹瑞原惋惜地说:“我们占用的是条河道,平时会有渔客乘船经过,拍摄完毕,会所和平台都一一拆除,这梦幻的场景只能在电影中回味了。”

创意大厨助阵 大银幕彰显料理本色

  “口欲”依然是新片延续前作的话题之一。导演曹瑞原说:“以饮食命名的电影,如果看不到精彩的料理,那是‘很倒胃口’的。大银幕之上,料理的翻滚,丰富的食材、色彩的渲染,娴熟而技高一筹的制作工艺,使观看成了极端地感官享受。”

  据悉,新版故事中,料理将主打创意牌。在曾江扮演的杭州名厨手中将诞生不下十几道堪称艺术品的创意“中国菜”,且道道皆有出处。其中一道历经烽火战乱仍深藏记忆深处的私房菜,更是牵引出全片最后的高潮段落,令观者唏嘘不已。而这道菜便与红楼家宴有关,又按照现代人的饮食观念有所改良。
  导演曹瑞原表示:“时过境迁,人们对饮食的理念更加精进,大银幕在传统之上需要新意。”

霍思燕新解《饮食男女》丰满角色挑战新层次
  
  1994年,李安的一部《饮食男女》成为华语影坛经典。18年后,该片监制徐立功再次打造了这部《饮食男女2012》,并以素食为主线,引发出了一段横跨数十年的感情故事。由于片中男女主角分隔两地,徐立功及导演曹瑞源也煞费苦心的寻找内地女演员,在看过《我要成名》之后,主创们一致认为:霍思燕就是影片女主角“瓦儿”的最佳人选。自下载电影《我要成名》之后,霍思燕在《迷城》、《梦游3D》等影片中尝试了许多不同的角色类型。到了《饮食男女》中的“瓦儿”,则成了事业上风光的女强人,但与蓝正龙的感情生活却陷入瓶颈,又要面对父亲曾江的病情和“大妈”归亚蕾的无理取闹,无论角色感情或层次都比之前的作品更为丰满。

  对于这部影片,许多人都会拿来去李安的前作进行对比。对此,霍思燕表示:“李安导演的《饮食男女》是不可复制的经典,但时隔18年,很多东西都发生了变化,不论是美食还是感情态度,我觉得抱着对经典的新解和延续的态度要比放在对立面上更好。”

  霍思燕患都市“失爱症” 以水果比喻两大型男
  
  既然是都市爱情题材的影片,话题也离不开对爱情观的“拷问”,对于张孝全、蓝正龙两大型男,霍思燕以两个台湾水果巧妙比喻,颇为有趣。她表示:蓝正龙就像榴莲:表面多刺,果肉味美,大多数人第一次对于它的味道会“望而却步”,吃下后却别有风味。他就是这么一种水果,看起来冰冷,很难接触,像浑身充满了刺,但其实你若了解之后,会被他身上独特的气质所吸引,甚至无法自拔,深陷其中。而张孝全则被她比喻为芒果:富含营养,果肉细腻且风味独特,“张孝全身上散发着淡淡的味道,好像芒果一样,让人着迷。同时,他又是一个有内涵的人,你能在他身上发现很多闪光点,对自己也很受益,是一个‘营养型’男人”,霍思燕笑言。

  同时,霍思燕在采访中谈到角色情感时,也首度谈到了自己的爱情观:“瓦儿代表了现在社会上很多人,我认为这是一种‘失爱症’。大家每天为了工作忙忙碌碌,为了理想也好,为了欲望也好,但在忙碌之后,却不知道如何去爱一个人,也不知道如何被爱。”此番言论也受到现场媒体的一致认同,表示这个状态就是现在社会上很多人的真实写照。

花絮

·本片获选为第62届柏林影展“美食电影”(Culinary Cinema)单元闭幕片。 (“美食电影”是柏林影展2007年新开辟的单元,至今已迈入第6年,每年该单元会选出剧情片、纪录片和短片共10-12部做观摩放映,获选的影片皆以美食为核心元素,英国片《吐司:敬!美味人生》、中国导演王全安的《团圆》和《我爱故我在》等平皆曾在此单元放映过。)

幕后故事

    由徐立功监制、曹瑞原执导,太合环球影业、浙江天鹏传媒、唐盟国际联合出品,归亚蕾、曾江、霍思燕、蓝正龙、张孝全、蒋梦婕、李沁、杨洋等明星出演的都市爱情喜剧《饮食男女2012》,在1994版《饮食男女》的故事基础上有所延续,依旧是以中华美食带出两代人的情感纠葛。杨洋和李沁在片中饰演男女主人公(曾江、归亚蕾)的少年时代。

    年少时的唐士哲(杨洋饰)在白苹(李沁饰)父亲开的蔬食餐馆里学厨艺,两人一见倾心。为了讨白苹欢心,唐士哲精心研发出一道以茄子为主要食材的佳肴——“茄鯗”。打开热呼呼的盅,跃入眼帘的是鲜艳的紫色和多种蔬果食材。少女白苹只试吃了一口,就爱上了这种刻骨铭心的味道。于是这道菜成了两人爱情的见证和一生一世共同的记忆。

    作为全片的高潮段落之一,杨洋和李沁出演的情节出现在白苹(归亚蕾饰)的回忆部分。杨洋骑着自行车载着李沁在巷子里飞驰的场景,两人四目深情对视的甜蜜……花样男女在最美好的年纪谈着一场最青涩最甜蜜的初恋。无论经历多少沧桑,他们分隔的时间有多长,属于这最初的幸福的味道一直都不曾改变过。

    霍思燕表示:《饮食男女2012》是一部以美食喻情感的电影。在谈到影片中与其他主创的合作,霍思燕说:“大部分的主演都是首次合作。我比较羡慕亚雷姐,因为她在片场总是时时刻刻有老公陪伴,感觉特别的甜蜜。谈到归亚蕾的敬业,霍思燕坦言自己喜欢归亚蕾很多年,“她的经历非常旺盛,甚至超过了我。”

    “而曾江大哥,在剧中扮演我的父亲,他很慈祥,在现实中我和父亲的感情就特别好,所以这种感觉比较容易带入剧中。”回忆起曾江,霍思燕说:“戏里戏外都得到了曾江慈父般的关爱”。

    霍思燕在影片中出演“唐瓦儿”一角,不仅与“老戏骨”曾江、归亚蕾饰演的角色存在大量对手戏,剧中的“准婆媳”斗法一段情节笑料百出,两人的精彩演技让人酣畅淋漓。而当霍思燕被问及现实中如何处理与未来婆婆的关系时,霍思燕有些感伤地说:“由于我的母亲去世的比较早,我会把未来的婆婆当作自己的亲妈妈。”然后又恢复了往日的俏皮说:“我会用撒娇来解决和婆婆的分歧。”

    在谈到剧中与两大型男演员蓝正龙和张孝全的合作时,霍思燕笑说:“瓦儿遇到了两种奇妙的味道,有时候品尝,也只是更加难以取舍。”她坦言,在现实生活中,天生一张“ice man”脸的蓝正龙,其实私底下却极为幽默, “我们第一次合作第一场戏便是吵架,这不是个好兆头,后面我们说话都有些呛着来。但是,他是个会逗人开心的‘好男人’,有时候他和我的玩笑话有一点过分,但是至今我想起来还会笑一笑,不会生他的气。”张孝全在霍思燕眼里则是个不折不扣的“阳光”大男孩,“他像夏日海滩上的冰淇淋,令人清爽。他喜欢海上的运动,我也喜欢大海,这样一开始我们就会有很多共同的话题。”

    霍思燕说:“在家里,我也会自己做饭,我拿手的菜应该是红烧系列。其实以前也不觉得食物和情感有联系,直到拍摄了《饮食男女2012》,我才又重新回想这个问题,原来每个人都会有这样的美好记忆,就像你吃到某一道菜,某个画面或者人又重现了一样。饮食与文化就好比两个人的关系,需要细细品尝才能知晓个中滋味。人与人之间关系维系的纽带就是‘情感’,情感是一个感知、感悟到感恩的过程,这跟你品尝一道菜时的过程是一样的。当你把美食放入口中是感知,咀嚼的过程是感悟,之后你因美味而开心会产生感谢和感恩的情绪。有时候情感的体会是飘渺的,有时候又会特别真实所以无论是家人、朋友、爱人,我们都要学会珍惜,好好感受那份不易的真情。”

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